Тестораскаточная машина P2 Pleasure

Тестораскаточная машина P2 Pleasure | La Monferrina (Италия)

Тестораскаточная машина P2 Pleasure является комбинированной машиной, которая может удовлетворить все требования производителей макаронных изделий.

Р2 PLEASURE в стандартной комплектации состоит из одного тестомеса, тестораскатки и блока для приготовления равиоли. Она поставляется также с двумя тестомесами и с двумя тестомесами и экструдером для производства всех видов макаронных изделий меняя матрицу.

Блок для равиоли со сменными штампами позволяет произвести отдельные равиоли из двойного листа и различного формата.

Насадки

  1. Блок для резки лапши
  2. Экструдер (только в комплектации с двумя тестомесами и экструдером): производит все виды макаронных изделий меняя матрицу. Можно приобрести либо бронзовые матрицы (получаются макароны с более шершавой поверхностью) либо тефлоновые матрицы (получаются макароны с более гладкой поверхностью).
Тестораскаточная машина P2 Pleasure | La Monferrina (Италия)

Комплектации

Машина с одным тестомесом, машина с двумя тестомесами, машина с двумя тестомесами и экструдером.

Технические данные

с одным тестомесом вес 262 кг
с двумя тестомесами вес 292 кг
с двумя тестомесами и экструдером вес 338 кг
с одным тестомесом габарит (АхВхС) 900x1050x2040 мм
с двумя тестомесами габарит (АхВхС) 900x920x2040 мм
с двумя тестомесами и экструдером габарит (АхВхС)
с одным тестомесом установленная мощность 2600 W
с двумя тестомесами установленная мощность 3500 W
с двумя тестомесами и экструдером установленная мощность 3700 W

Производительность

Лента теста ширина и толщина 167/2,5 мм
Лента теста один тестомес 25 кг/час
Лента теста два тестомеса 50 кг/час
Лапша один тестомес Лапша два тестомеса 25 кг/час 50 кг/час
Равиоли один тестомес 40/50 кг/час
Равиоли два тестомеса 70/80 кг/час
Макароны два тестомеса
с экструдером 15/18 кг/час
Тестораскаточная машина P2 Pleasure | La Monferrina (Италия)

 

 

Teamidea Group. Предлагаем уникальную экспертизу в области интеграции ИТ-решений и платформ, а также обеспечения миграции с ИС иностранных вендоров на отечественные.