Макаронные аппараты
Тестораскаточные машины
NinaP. NuovaCilindroPidueP2 PleasureMultipastaColonna MotoreМакаронные прессы
DollyP3P6P12P50Машины для производства равиоли и каппеллетти
TrofieRSTRCСпециальные машины
Машины для производства Трофье
TrofieМашины для изготовления Ньокки
G1G2GNXGnocchi alla romanaМашины для изготовления блинов
C1 Crepes TondaC1 Crepes QuadraC2 CannelloniC3 CrepesC4 CrepesМакаронные линии
Pressa P200NiditriceK300K600Сушильные шкафы
EC 25, 50, 100, 150, 200Матрицы и штампы
МатрицыШтампыЛапшаЗапчастиМакаронная линия K600
Макаронная линия K600 - пресс с производительностью 600 кг в час макаронных изделий.
Это автоматическая линия, пригодная к использованию любого типа муки, благодаря предварительному смесителю, который обеспечивает постоянное и правильное увлажнение муки. Тесто замешивается под вакуумом и прессование осуществляется под электронным контролем давления и температуры.
Матрица автоматически выходит с гнезда.
Макаронная линия K600 предназначена для круглосуточной работы.
Макаронная линия K600 состоит из:
- объёмный дозатор воды
- предварительный смеситель с системой впрыскивания жидкости для оптимального увлажнения муки
- второй вакуумный смеситель
- главный шнек из нержавеющей стали (диаметра мм 120 для пресса К300 и мм 140 для пресса К600)
- головка круглого типа с диффузором и цифровым контролем давления (матрица, диаметром мм 300 для КЗОО и мм 350 для К600)
- система охлаждения с замкнутым контуром; охлаждение путём газа R404 (опция)
- автоматический нож с цифровым контролем скорости резки
- несущая конструкция из лакированной стали
- лестница с площадкой
Составляющие макаронной линии
В фотографиях: 1 - Головка пресса с матрицей для «перьев» 2 - загрузочное устройство муки 3 - вакуумный насос 4 - режущий блок 5 - загрузка и разгрузка накопителя 6 - вакуумное устройство 7 - предварительный смеситель 8 - охлаждение 9 - предварительная сушка (трабато)
Технические данные
K600 | |
---|---|
Beс | 2750 kg |
Габарит мм (AxBxC) | 2550x4000x5200 |
Установленная мощность | 31 kW |
Диаметр матрицы | 350 мм |
Часовая производительность макаронных изделий | 600 kg |