Макаронные аппараты

Тестораскаточные машины

Макаронные прессы

Машины для производства равиоли и каппеллетти

Специальные машины

Машины для производства Трофье

Машины для изготовления Ньокки

Машины для изготовления блинов

Макаронные линии

Сушильные шкафы

Матрицы и штампы

Макаронная линия K300

Макаронная линия K300 - пресс с производительностью 300 кг в час макаронных изделий.

Это автоматическая линия, пригодная к использованию любого типа муки, благодаря предварительному смесителю, который обеспечивает постоянное и правильное увлажнение муки. Тесто замешивается под вакуумом и прессование осуществляется под электронным контролем давления и температуры.

Матрица автоматически выходит с гнезда.

Макаронная линия K300 предназначена для круглосуточной работы.

Макаронная линия K300 состоит из:

• объёмный дозатор воды
• предварительный смеситель с системой впрыскивания жидкости для оптимального увлажнения муки
• второй вакуумный смеситель
• главный шнек из нержавеющей стали (диаметра мм 120)
• головка круглого типа с диффузором и цифровым контролем давления (матрица, диаметром мм 300)
• система охлаждения с замкнутым контуром; охлаждение путём газа R404 (опция)
• автоматический нож с цифровым контролем скорости резки
• несущая конструкция из лакированной стали
• лестница с площадкой

Составляющие макаронной линии

В фотографиях: 1 - Головка пресса с матрицей для «перьев» 2 - загрузочное устройство муки 3 - вакуумный насос 4 - режущий блок 5 - загрузка и разгрузка накопителя 6 - вакуумное устройство 7 - предварительный смеситель 8 - охлаждение 9 - предварительная сушка (трабато)

Технические данные