Макаронный пресс P50

Макаронный пресс P50 | La Monferrina (Италия)

Макаронный пресс P50 является автоматической и надёжной машиной , которая может использоваться с любим типом муки и производит все виды коротких и длинных макаронных изделий.

Макаронный пресс P50 может также использоваться для непрерывного производства раскатонного теста для подачи на формовочные машины для производства лапши, гнёзд, равиоли и каппеллетти.

P50 лёгкий в эксплуатации, полностью сделан из нержавеющей стали, оснащен панелей управления в соответствии с действующими нормами по безапасности.

Состоит из:

  • тестомес
  • вал и шнек легко разбираются для очистки
  • электронный вращающийся нож для короткорезанных макаронных изделий с регулировкой скорости вращения ножа
  • вентилятор
  • водяное охлаждение для головки экструдирования и матрицы
Макаронный пресс P50 | La Monferrina (Италия) Макаронный пресс P50 | La Monferrina (Италия)

Насадки

  1. Матрицы. Можно приобрести либо бронзовые матрицы (получаются макароны с более шершавой поверхностью) либо тефлоновые матрицы (получаются макароны с более гладкой поверхностью).
  2. Устройство для автоматического наматывания ленты теста Для автоматического приготовления рулонов ленты теста.

Макаронный пресс P50 может составить линию для производства гнёзд лапши со специальной машиной.

Технические данные

Beс 208 кг
Габарит мм (AxBxC) 650x1230x1770
Установленная мощность 3 трёхфазные мотора (Мотор 1 - Мотор 2 - Мотор 3) 1800 / 900 / 900 W
Ёмкость тестомеса 14 кг
Производительность макаронных изделий 50 кг/час
Макаронный пресс P50 | La Monferrina (Италия)

 

 

Teamidea Group. Предлагаем уникальную экспертизу в области интеграции ИТ-решений и платформ, а также обеспечения миграции с ИС иностранных вендоров на отечественные.