Макаронные аппараты

Тестораскаточные машины

Макаронные прессы

Машины для производства равиоли и каппеллетти

Специальные машины

Машины для производства Трофье

Машины для изготовления Ньокки

Машины для изготовления блинов

Макаронные линии

Сушильные шкафы

Матрицы и штампы

Тестораскаточная машина Colonna Motore

Тестораскаточная машина Colonna Motore пригодна к использованию со всеми приставками нашей гаммы, включая MULTIPASTA со сменными штампами для производства равиоли и лапши.

Аппарат снабжён подвижной кнопочной панелей.

Насадки

1. Насадка для приготовления лапши 170 мм. Производит лапши трёх различных формата: тальолини (2 мм), тальателле (6 мм) и паппарделле (12 мм). Специальные ножи для лапши с шириной 1,5 - 4 - 8 - 24 мм и для лапши с волнистым краем шириной 12-18-24 мм поставляются по просьбе
2. Насадка для приготовления равиоли. Позволяет приготовить равиоли, склеены друг с другом, различного формата и с пастообразной начинкой (мясо, сыр, овощи,...), используя лист теста шириной 170 мм.
3. Экструдер для приготовления пасты. Производит все виды экструдированных макаронных изделий меняя матрицу. Можно приобрести либо бронзовые матрицы (получаются макароны с более шершавой поверхностью) либо тефлоновые матрицы (получаются макароны с более гладкой поверхностью). В комплект входит нож для автоматического обрезания короткорезанных макаронных изделий.
4. Насадка для приготовления «ньокки» Позволяет готовить картофельные или мучные ньокки различного размера. К тесту можно добавить помидори или шпинат.

Насадки легко присоединяются к машине. Некоторые насадки используются также на других машинах нашего ассортимента.

Технические данные