Машина для изготовления каннеллони (блинница) C2 Cannelloni

Машина для изготовления каннеллони (блинница) C2 Cannelloni | La Monferrina (Италия)

Блинница C2 - автоматическая машина для изготовления каннеллони (блинчики с начинкой).

Она состоит из машины С1 и блока формования и резки каннеллони.

Блинница С1 изготавливает ленту блинного теста, дозатор автоматически дозирует начинку (через сопла различого диаметра от 17 до 22 мм), и специальный ролик заворачивает её. Далее блинчики с начинкой отрезаются автоматически по установленному размеру. Длина каннеллони регулируется таймером.

Поверхности соприкасающиеся с продуктом сделаны из нержавеющей стали или из алюминия TN AW 6082Тб

Блинница снабжена пультом управления и отвечает требованиям стандартов безопасности в соответствии с действующими нормами.

Для работы машины нужен компрессор 2 л.с. с резервуаром 100 литров.

Линия для изготовления каннеллони (4-х головочная)

Линия состоит из машины С4, блока разрезания ленты на 4 полосы и узла формования и резки каннеллоны.

Блинница С4 изготавливает ленту блинного теста, разрезанного на 4 полосы, дозатор автоматически дозирует начинку (через сопла различого диаметра от 17 до 22 мм), и специальный ролик заворачивает её. Далее блинчики с начинкой отрезаются автоматически по установленному размеру благодаря режущего устройства с пневматическим управлением. Длина каннеллони регулируется таймером.

Машина может произвести одновременно каннеллони с двумя видами начинки, потому что она снабщена двумя баками для фарша.

Дозировка начинки регулируется самостоятельно для каждой полосы, путём электронной системой с реверсором. Поверхности соприкасающиеся с продуктом сделаны из нержавеющей стали или из алюминия TN AW 6082Тб. Машина снабжена пультом управления и отвечает требованиям стандартов безопасности в соответствии с действующими нормами.

Для работы машины нужен компрессор 3 л.с. с резервуаром 100 литров.

Машина для изготовления каннеллони (блинница) C2 Cannelloni | La Monferrina (Италия)

Технические данные

  С2 с одной головкой С4 с 4-мя головками
Beс 150 kg 850 kg
Габарит (AxBxC) 800x2200x1650 2100x4600x2200
Установленная мощность 4 kW 36 kW
Производительность каннеллони 35 kg/h 200-240 kg/h
Машина для изготовления каннеллони (блинница) C2 Cannelloni | La Monferrina (Италия) Машина для изготовления каннеллони (блинница) C2 Cannelloni | La Monferrina (Италия)

 

 

Teamidea Group. Предлагаем уникальную экспертизу в области интеграции ИТ-решений и платформ, а также обеспечения миграции с ИС иностранных вендоров на отечественные.